山口アグリカンパニー稲田栗農園(厚保栗・竹)

稲田栗農園は栗(厚保栗)と竹を専門とする農園です。

TEL090-9462-7489

〒753-0852 山口県山口市黒川938


稲田栗農園
農園

2019年3月のいなだ栗農園の様子

みなさんこんばんは^^

今日の山口市は晴れの天気でした。車の中にいると暑くて窓を開けて空気をいれないと暑さにやられてしますぐらいです。花見のシーズンも山口県では終わりかと思われます。今からはシャクナゲなどを楽しめたらと思います。

さて、最近いなだ栗農園の様子を報告していませんでしたが3月の農園の様子にはなりますがお伝えします。

昨年と比較するとほとんど変わりはないようです。

新芽もまだ出てくる様子ではありません。天候も昨年同様だと思います。この時期には肥料をやらないといけない時期ではありますがそちらに関しては既に終わっています。今年は昨年の反省から肥料のやる分量についても少し気を付けていきたいと思っています。

 

新芽も出てきてないので殺風景です。これから新芽が出てくるとスピードが速く、すぐに花が咲き実がついてくるのが不思議です。

新芽ももうちょっとかかるのかな~。

オオイヌノフグリは栗農園には沢山咲いています。今から草が伸びてくて草刈りが始まると思うと少し嫌になってきます。

今年もしっかりと手入れしていきたいと思います。

 

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2018年いなだ栗農園の総括について

みなさんこんばんは^^

栗のシーズンが終わりクリスマスそして新年を迎えようとしています。今年の栗の総括ですが、今年は猛暑と長雨に泣かされた年になりました。

台風も何度もやってきましたが山口県に直撃することはなかったのですが風は山口県でもしっかりと吹いていましたのでそれなりの影響を受けていました。特に栗の木が古く木自体が低くなく高くなっている木は風に耐えられず折れてしまう栗の木もありました。また高い木になっている栗は風のせいで木が大きく揺られ栗の実が落ちてしまう状況になりました。

そしてやはり夏の猛暑これは一番きつかったのではないかと思います。あまりにも暑すぎて我が家の庭の家庭菜園の野菜たちは成長が一時的にかなり鈍っていました。それと同じような状況が栗でもあったのではないかと推測しています。ですから栗の実自体が成長が鈍っていったのではないかと思っています。

そして夏の後半は長雨です。長雨が続き今度は太陽がでなくなりこれも成長に影響を与えていたと推測されます。栗は太陽が大好きなので(あまり日差しが強いと弱りますが・・)太陽を浴びて成長するので一定の日光が必要な時に少し日光の量が足りなかったのではないかと思います。

あとは味についてですがやはり前半は糖度は低めで加工向けの栗となりました。後半については多少の糖度がでてきましたが前回のようにはいきませんでした。やはりここは自然をあいてにしているので仕方ない面もあるのでしょうがある程度はこちらのサイドでコントロールしていかないといけないということを感じました。

既に来年に向けて動き始めてはいますが限られた時間の中でどう皆様に納得していただける栗を栽培できるかこれからも努力していきます。引き続きよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

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2018年(平成30年)栗の販売を終了いたしました。

みなさんこんばんは^^

今日の山口市は晴れでとてもいい天気でした。ここ最近天気がよくまた定期的には雨が降ってくれてとてもいい環境です。この夏の日照りから秋口の長雨に泣かされた今年ではありますがこの天気が夏から秋にかけてだったらよかったのにとちょっと思っています。

今年の栗の販売を終了いたしました。皆様には本当に感謝申し上げます。

今回の販売に関して反省すべき点はたくさんございましたが次回につなげていきたいと思っています。

もっともっと深く栗と付き合っていきたいと思った今回でした。後は天気との付き合い方もしっかりと考えていかないといけないです。

自然相手なところもありますがある程度はこちらでもコントロールしながら作物を作るとてもやりがいのあることだと思っていますしとても大変なことだと思います。本当に農家の皆さんには頭が下がります。

これからも日々鍛錬あるのみです。

今後とも引き続きよろしくお願いいたします。皆様に本当に感謝しています。

 
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栗の間。中生から晩生へ ~いなだ栗農園~

みなさんこんばんは^^

今日の山口市は晴れの天気でした。今日は満月で山口は明かりが少ない街なので多少の雲もありましたが見事な満月を見ることができました。

こういった小さなことがとても幸せだと感じる瞬間でした。日々を大事にこれからも頑張っていきたいと思います。

さて台風24号の進路が嫌な感じになりそうです。まだ予想がつかない状態ではあるようなのですが運が悪ければ日本列島を通過するとのこと。

この台風はとても強い台風なのでまともに当たると今年の栗はこれで終わりになるかもしれません。

栗はちょうどこの時期が中生から晩生に変わるところでこの1週間はほとんど収穫がない状態です。これを過ぎると晩生で待ちに待った完熟栗の登場なのですが・・・。

本当に台風が心配です。他の農業・漁業等々幅広い業種の皆様も影響があるので台風来ないで下さいと言いたいところですがこればかりは言って聞いてもらえるわけではないので自然任せにただただ祈るだけです。

今年の栗は後半盛り返すかと思っていましたがその気配もなく収穫量は少ない状態で皆様にご迷惑をおかけしている状態です。

自然を相手にする商売って難しいと改めて感じています。

現時点ではまだわかりませんが5日間予報だと本州に向かってくる予報になっています。

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今年の栗は小さいのが特徴で昨年みたいに大きいのはあまり収穫できていないです。

こちらは晩生の栗です。それなりの大きさになっているのでこちらは期待しています。

 

 

こちらは山に生えていたキノコです。食べれるのかどうかわかりませんが猪も食べていないのできっと食べれないキノコなのでしょうね^^

 

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9月です。栗シーズン到来です。

みなさんこんばんは^^

今日の山口市は曇り時々晴れの天気になりました。気温も随分下がって夜になると寒いぐらいです。

季節がこんなにもはっきりと変わっていくのを肌で感じています。ただ季節の変わり目は疲れが溜まりやすくまた体調を崩しやすく本当に気を付けないといけません。みなさんも気をつけてください。

さて、9月に入ったということはそうです。栗のシーズンがいよいよ来ました。我が家の農園も栗が落ちてきています。

今回は初栗を栗ご飯と栗の渋皮煮にしていただきました。渋皮を残しての皮むきはなかなか大変な作業でした。これを毎年している方には本当に頭が下がります。

とはいえ私も今年は栗の渋皮煮は何回か作っていこうかと思っています。そんな時間があればの話ですが・・。

 

初栗はとても出荷できる状態ではないので家で食べることにしています。今年の栗は少し小さめで実が固く。収穫量が少ないので今年は厳しいシーズンになりそうです。

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とりあえず何個か栗をゆでてみました。早生に関しては味はこんなもんかな~という感じ、早生の栗に期待はしてはいけません。

こちらは栗ご飯用の栗です。栗剥きの道具を使用しているのでこの作業は案外楽に行けます。

何の写真かわからないかもしれませんがこちらは渋皮煮を作っているところです。鍋に栗をいれて煮ています。

そうこうして作っていっているうちに

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栗ご飯!!

渋皮煮です。

今回渋皮煮は渋皮が剥げてしまった栗がとても多く何が悪かったのか反省中です。次回はうまく作りたいところです。

渋皮煮は美味しくいただきました。この時期の栗はやっぱりこういった加工に向いているのでしょうね。

これからまだまだ続きます。いろんな商品も紹介できたらいいですね^^

 

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2018年8月中旬(平成30年)いなだ栗農園の様子。

みなさんこんばんは^^

今日の山口市は晴れの天気でした。先週にダブル台風がやってきたのですが山口県を挟むように通過。山口県は特に強い風等もなく何事もありませんでした。

この台風で困ったのは雨が山口県に持ってこなかったということでした。今年の夏は雨が本当に少なく栗も相当なダメージを受けている感じがしています。

そして野菜等の農家さんも雨が降ってないのでいつも苦労をしていると思いますのでここで雨が欲しいところです。

さてそんな状況の中ですが栗の様子です。

早生の栗の写真です。かなり大きくなってきています。早ければ8月末には落ちるのではないでしょうか。となるとだいたい昨年と同じくらいの調子で落ちてくると予想できます。

 

これからの天気にもよりますが無事に栗が落ちてくれるといいですね。

ここらで雨が欲しいところですが栗山でやらないといけない作業も溜まっているので雨が続くと困るけど・・・。

とにかく初栗を楽しみにまっています!!

 

 
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2018(平成30)年7月初旬のいなだ栗農園の様子

みなさんこんばんは^^

毎日雨も降らず暑い一日がずっと続いています。外に出て少し歩くと体中から汗が噴き出して止まりません。

雨が降らないと栗にも影響があるのではないかと思いますのでここらで一旦雨が降ってほしいところです。

7月の初めに大雨が降ってからその後1週間以内に草刈りに行ってましたのでそれを掲載したいと思います。

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こちらについては早生の栗になります。栗の実がふっくらとしてきていますね。

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そしてこちらが晩生の栗になります。これを見ると早生と晩生の成長の違いがはっきりとわかります。

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こちらについては以前台風が一回ほど日本に来た時の被害です。その時には台風が日本海を通って行ってそこまで風が強いというわけではなかったのですがここの栗については木が年齢がたっており木自体が高いくなっていたため虫などで傷ついていた箇所からバッサリと折れてしまっています。

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ここは草が少ないですが場所によっては草がとても深くなっています。

7月の終わりになってきていますが草は伸び続けて草刈りが追い付いていないところにこの連日の晴天で作業が思うように進んでいません。

無理をするわけにもいかないのでなかなか苦戦中です。

この天気、野菜などを作っている農家さんはとても大変だなと改めて思います。この大変な中がんばる農家さんに本当に感謝です。私も頑張らないといけません。

 

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2018年(平成30年)いなだ栗農園の様子

みなさんこんばんは^^

先日まで晴れの天気ではありましたがまた曇りと梅雨の天気に戻りました。7月ももう目の前まで来ています。これから暑い夏が本格的に始まっていくのでしょうね。

さていなだ栗農園の様子になります。すっかり花も咲き終わりぼちぼちと栗の実をつけていく段階に入ってきています。とは言えまだまだですけど、しかし盆明けから栗が収穫できるとなるとかなり速い速度で成長していくのがわかります。

草刈りがまだ終わっていないですけどしっかりとやっていきたいです。

早ければこの段階で実は虫がつくのですが今年はどうなることでしょうか?

農薬等の防虫対策をとらないとその時の気候任せになりますが今年も気候任せです。

 

昆虫がついています。この昆虫が葉っぱを食べる害虫なのかどうかはわかりませんが悪いことをしないでね。

梅雨時期の作業は蒸し暑さが何とも言えないです。夏の暑さとはまた違った感じでどちらかといえばこの時期の暑さのほうが耐えられないかもしれません。

いつもの事ですが体には注意しながらやらないといけないですね。

 

 
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栗の木の成長記録。(稲田栗農園)

みなさんこんばんは^^

山口県も梅雨入りに入ったとみられるようです。早いですね。とはいってももう5月も終わりです。これもまた早く感じます。

栗も早くも花を咲かせようとしています。今年は早いのかなと感じています。

そんな中ではありますが、たまたま栗の木を今年植えた栗の1年生、そして2年生、3年生の成長を見ていただければと思います。

 

まずは一年生。今年植えたものです。種から植えたわけではないのでそれなりの大きさはあります。

葉っぱがしっかりと出てきて立派ですね。シカにムシャムシャと食べられないように気を付けましょう。

 

そして2年生。大きくなっていますね。

改めて見てみると1年でこんなに大きくなるのかと思いました。栗の木の成長は早いんだと勉強になりました。

この2年生もシカの餌食にならないようにまだまだ気を付けていかないといけません。

そしてこれぐらいから虫がやってきて木に穴をあけてきます。こまめに監視が必要です。

そして3年生。もう立派に花を咲かせる準備をしていますね。ここまでくると後はうまく横に枝を広げていったりと人の手を加えていく形になります。

この冬には剪定をすることになるかとおもいますが嫌がらないでくださいね^^

このペースでいけば5年生ぐらいで立派な栗の木になりそうですね~。とても楽しみです。

 

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稲田栗農園 接ぎ木もうまくいっています。

みなさんこんばんは^-^

更新を長らくさぼっていました。一回タイミングを失うとズルズルと更新を忘れてしまいます。すいません。

天気がいい日は夏日のようにとても暑い一日になります。熱中症にはもうすでに気を付けないといけないですね。

このままいくと前にも言ったかもしれませんが夏はどうなるのでしょうね。

さて、栗山の様子ではありますが、肥料も終わり今のところ作業も多少の遅れもありますが順調ではあります。

そんな中でも接ぎ木の作業が若干遅れていたので芽がでるのかどうか不安ではありましたが何とか無事にうまくいったようです。

 

これはまだ少ししか葉っぱがでてきてないですね。まだまだ油断のできない状態です。

 

こちらに関しては葉っぱも無事に出てきて立派な状態になっています。

木の台はとても低い台木ではありますが無事ついていますので将来が楽しみです。

このまま順調にいけば3年後にはちゃんと収穫できるようになる予定ではありますが台木が低いからもうしばらくかかるのかな~。

大事に育てていきます!