山口アグリカンパニー稲田栗農園(厚保栗・竹)

稲田栗農園は栗(厚保栗)と竹を専門とする農園です。

TEL090-9462-7489

〒753-0852 山口県山口市黒川938


稲田栗農園
01月

シリーズを読んでいくと面白い 「幻想温泉郷」堀川アサコ

みなさんこんばんは^^

寒い日が続きますが昨日今日と山口市は若干温かい日になりました。天気も晴天で久々に作業ができる日でした。それについてはまた後日になります。

やることが多くてもなかなか実行できない日々が続きますがこれがいいことなのか悪いことなのかはわかりませんが日々充実していると感じています。

環境が変わるのは不安だらけですが案外うまくいくものなのかなと思っている日々です。

さて、なかなか本を読む暇もないのですが日にちをかけてゆっくりと進んでようやく読み終わった本があります。

その本は堀川アサコ著の「幻想温泉郷」になります。

 

この幻想温泉郷はこの本だけでも十分読めるのですが、面白いところはシリーズのことがちょっとずつですが絡んでくるところが出てくるところが面白いです。

絡んだといってもこのストーリー自体には関係ないので全く分からなくても問題ないです。

幻想郵便局、幻想映画館、幻想日記店、幻想探偵社と幻想シリーズがあります。その中では最新作になります。

私はこの幻想シリーズで郵便局、映画館、日記店を読んでいますが探偵社はまったく知らなかったです。これは早速読んでみたいと思っているところではあります。

この幻想シリーズはこの世とあの世をつないでいくそれぞれの建物?が繰り広げていくお話で決してホラーではありません。むしろとても楽しく読めていきます。

以前にも紹介したことあると思っていましたが記事が見つからなかったとですがこのシリーズは一気にシリーズを読んだ方が楽しめると思います。期間があくと登場人物がどんな人だったのかを忘れてしまったちょい役でほかのシリーズの人たちが絡んでますのであ~どういう話だったのかな~っととても気になります。もっともこれが作者の狙いなのかもしれませんが・・・。

楽しく読んで少し感動ももらうそんな幻想シリーズです。読めばあなたの心もすっきりするかもしれません。

 

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この1年で栗山にてやりたいことは?

みなさんこんばんは^^

今日の山口市はくもり時々雨の天気でした。昨日は天候が少し荒れ気味でみぞれ交じりの雨が夜に降ったりとこのままいくとどうなるかと思っていましたけど昨日の夜に警報が解除されました^^

さて、今年も早くも20日以上過ぎています本当にあっという間ですね。あっという間ということは充実しているということともいいますけどどうなのでしょうか?

確かに忙しい日々を送っています。そういった意味でもあっという間に時がたっているのを感じます。

そんな早く日にちが立って行っていますが、今年も栗を頑張りたいと思っています。

今年は計画としては現在お借りしている山が栗の木が古く次から次へと枯れていっているのが現状です。

その栗の山に新たに栗の木を何本か植えていきたいと思っています。そうするところ栗の木が立派な栗の実をつけるには数年かかるのでうまく定期的に栗の木を植えていけば上手に世代交代ができるのではないかと思っています。

この栗の木を植える作業も意外と大変なんですけどね。スコップで穴をあけないといけませんですからね~。

まさに体力勝負になりますね^^

ダイエットにはちょうどいいかもしれませんが肉体労働のあとのビールも最高なのでダイエットにつながるかどうかはわかりませんねw

そして、栗の販売については今まで通りで行こうと思っています。

今年はできるかどうかわかりませんが前にも書いたことがありますが商品開発を考えてみたいと思っています。

いままで既存の商品でも構わないので一つ商品という形をとりたいと思いますね。商品については自社、他社を問わずここの栗を使った何か作りたいですね。そのためにはいろいろな方とのつながりが大事になると思いますので積極的にいろんな方とつながりを作っていきたいとですね^^

まだまだ先の長い話ですがペース配分を考えながら上手にやっていきたいと思っています^^

餅入りがおいしい。 足立産業様の栗最中

みなさんこんばんは^^

今日の山口市は晴れの天気ではありましたけど途中少しですが雪が降ったりしていました。夜になって山口市は雪に変わってきていますが外を見ていませんがひょっとしたらこの時間は雪が積もってきているのかもしれません。

そして今日は地域の行事でどんと焼きが行われてしっかりと煙にあたってきましたのでしばらくは健康な体でいられるのではないかと思っています。この冬もインフルエンザ等の病気にならないようにしていきます^^

さて、今日は和菓子の紹介になります。

娘がお父さんにということでどこで買ってきたのかわかりませんが買ってきました。

娘からのプレゼントはうれしいですね^^

話がそれましたけどこの和菓子になります。

 

岐阜県各務原市にある足立産業㈱さんの和菓子で最中の栗になります。

これを見るのは私も初めてです。どこで買ってきたのかは気になるところですがすでに就寝中なので明日にでも確認してみたいと思います。

この栗最中、餡子の中に餅の組み合わせはとても好きなだけにとても期待をしているところです。

袋を開けて中を出したところまぁ普通の最中ですよね^^

中が気になるので外して中を見てみました。粒あんが乗っかっています。この中にきっと餅が入っているのでしょう。栗の姿がみえないのですが。

そしてふたを元に戻していただきます。

う~ん餅がとてもいい感じになっています。餡は甘味が少し強めの餡です。甘さ控えめの餡子もいいですが強めの餡子も悪くないです。これがまた餅と会いますよね。

さて肝心な栗になりますがちゃんとありましたよ。つぶ状になってこの中にはいっていました。この栗が主張せずにひっそりと栗の味をだしているのがまたいい感じです。この栗が控えめなのだけどいい感じというのも今回は栗の粒が程よい大きさで入っているのがいいのではないかと思いました。

粒はどちらかといえば通常よくはいっている粒よりは大きめの粒だと思います。この粒がひっそりと主張をしていて栗を確かめながらたべれる大きさに仕上がっています。

最中もなかなか食べる機会がありませんが熱いお茶と和菓子。冬のほっと一息にはいいですよね~

足立産業㈱さまのHPはこちら

 

 
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ほっと一息 「きのこの山 栗しょこら」

みなさんこんばんは^^

今日の山口市は曇りの天気でした。ここ数日温かい日になったり少し寒い日もありました。全体的に今のところは温暖な気候が続いているのではないかと思います。

車を運転することが多いので本音で言えば寒くなって雪が降るのはお断りしたいところです。が、しかし自然相手なのでここは運に任せるしかないところですね。

さて、毎日が忙しくてなかなかブログが更新できないのですが今年はもう少し頑張っていきたいと思っているところです。

そんな毎日の中ですがあったかいお茶と甘いお菓子との組み合わせということで今回はこちらです。

 

明治チョコスナック 「きのこの山 栗しょこら」になります。

こちらのチョコは秋に購入してそのままになっていました。この度冷蔵庫から発見されました。甘いものは毎日食べるわけではないのでどうしても冷蔵庫にそのままになってしまうことがありますね。

実は以前に同じ明治チョコスナックでたけのこの里というのがありましてそのシリーズで栗をつかった「たけのこの里」がありました。

過去記事→味わい深いです!明治チョコスナック 「たけのこの里 まろやかマロン」

こちらはチョコを使ってなくマロンチョコ一色でしたのでマロンマロンでした。

今回はチョコレートとマロンチョコの組み合わせではありますがさてどうなのでしょうか^^

一個が小さくてちょっとつまむにはちょうどいい大きさです。

袋を開けたらマロンチョコの匂いが鼻にやってきました。ここは期待をしたいところです。

一口でいただきました。

マロンとチョコでマロンの味が後から少しくる感じです。この少しの味がいい感じになっています。マロンが全面ではなくほんのりです。

栗もチョコも両方味わいたいそんな人におすすめです。

明治様、栗を使った商品を作っていただきましてありがとうございます。いつか私たちが作った栗を使っていただける日を夢見て頑張っていきたいと思います。

まだまだ探してみます栗の商品を!

 

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新年あけましておめでとうございます。

みなさん新年あけましておめでとうございます。

今年も始まりは地域の新年互礼会からのスタートになりました。年末年始はとにかくお酒を飲むことが多く体が疲れ切っています。年々体力が落ちていくので当然といえば当然なのですが・・。

今年も稲田栗農園よろしくお願いします。

今年も日本の政治ではありませんがたくさんの課題が栗農園にはありますが、毎年同じ作業も丁寧に行っていくこともしかり、それ以上のこともしっかりとやっていけるように体制づくりをしていかないといけません。

計画をこの1週間でしっかりと立てていきたいと思っています。まぁ年末に立てておくべきだったのですけどね。

明るい未来に今年もよろしくお願いします。