山口アグリカンパニー稲田栗農園(厚保栗・竹)

稲田栗農園は栗(厚保栗)と竹を専門とする農園です。

TEL090-9462-7489

〒753-0852 山口県山口市黒川938


稲田栗農園
サクサクなのにクリーミー 明治「ポルテ」ちいさなモンブラン仕立て

サクサクなのにクリーミー 明治「ポルテ」ちいさなモンブラン仕立て

みなさんこんばんは^^

今日の山口市は曇りのち雨の天気でした。風も強くて洗濯物が強風のせいで地面に落ちていました。明日は春一番が吹くとお天気ニュースではいってましたので風対策が必要です。

さて、春が来ているのですが、すいません冬限定のお菓子の紹介です。

明治さんの「ポルテ」ちいさなモンブラン仕立て というちょっと贅沢な気分を味わえるお菓子です。

この「ポルテ」はいろんなシリーズがあるようでして今回はその中でちいさなモンブラン仕立てということで、はい。当然栗関係になりますw

冬の時期にこのような栗をつかったお菓子はめずらしいのですが、私にとっては大歓迎!!ウェルカム!!です。本当にありがとうございます!!

このお菓子の説明をみて見ますと、

サクサクでコクのある焼き菓子の上に、栗の風味豊かなホイップ・・・。まるでモンブランをそのまま小さくしたような、ぽってりとした可愛らしいかたちと、栗の上品な味わい、今だけの特別なポルテを、どうぞ召し上がれ。

と説明しています。ちなみにプレスリリースですが、このお菓子を紹介してある明治さんのページはこちらです。

なんとターゲット層は40代から60代の女性を中心に幅広くとかいてあります。こういったことが書いてあるのは私にとってはとても勉強になります。たぶんいろんな調査を行ってそのターゲット層をつかんでいるのでしょうから、栗ってどちらかといえばそういった年代の人が中心に食べるんだ~と私には勉強になります。

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この写真がとってもクリのイメージがでますし、寒い冬にほっとした暖かさも見えて個人的にはとても好きです。

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中は一つ一つに包装されています。1つ2つつまむのにちょうどいいかと思います。

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チョコレートとココアパウダーが私を迎え入れてくれます。チョコと栗の愛称はばっちりですが、チョコと栗のバランスがとても大事です。期待でワクワクしています。

 

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割って中を見ようと思いました。何で割ったらいいのかと一人で考えていました。結論からしてフォークをつかって割ってみました。中は白いホイップ(栗風味)だそうです。

このおいしそうな「ポルテ」をいただきました。薄くチョコレートがコーティングしていますが、このチョコレートがとてもおいしいです。甘さも薄くもなく濃いくもなくいい感じでした^^

そんなチョコレートの中から、ほんのりと栗の味がわいてきます。このほんのり感が絶妙ですね^^

実際のモンブランもこんな感じのが多いですよね。とても参考になりました。

 

㈱明治様 この度は栗を使った商品を作っていただきまして本当にありがとうございました。いつか私たちの作った栗を使っていただける日を夢見て、日々いい栗作りに励んでいきたいと思います!!

昨年よりはたくさんの栗を作りたいですね^^

 

 

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