山口アグリカンパニー稲田栗農園(厚保栗・竹)

稲田栗農園は栗(厚保栗)と竹を専門とする農園です。

TEL090-9462-7489

〒753-0852 山口県山口市黒川938


稲田栗農園
あつ栗

2018年(平成30年)栗の販売を終了いたしました。

みなさんこんばんは^^

今日の山口市は晴れでとてもいい天気でした。ここ最近天気がよくまた定期的には雨が降ってくれてとてもいい環境です。この夏の日照りから秋口の長雨に泣かされた今年ではありますがこの天気が夏から秋にかけてだったらよかったのにとちょっと思っています。

今年の栗の販売を終了いたしました。皆様には本当に感謝申し上げます。

今回の販売に関して反省すべき点はたくさんございましたが次回につなげていきたいと思っています。

もっともっと深く栗と付き合っていきたいと思った今回でした。後は天気との付き合い方もしっかりと考えていかないといけないです。

自然相手なところもありますがある程度はこちらでもコントロールしながら作物を作るとてもやりがいのあることだと思っていますしとても大変なことだと思います。本当に農家の皆さんには頭が下がります。

これからも日々鍛錬あるのみです。

今後とも引き続きよろしくお願いいたします。皆様に本当に感謝しています。

 
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栗の間。中生から晩生へ ~いなだ栗農園~

みなさんこんばんは^^

今日の山口市は晴れの天気でした。今日は満月で山口は明かりが少ない街なので多少の雲もありましたが見事な満月を見ることができました。

こういった小さなことがとても幸せだと感じる瞬間でした。日々を大事にこれからも頑張っていきたいと思います。

さて台風24号の進路が嫌な感じになりそうです。まだ予想がつかない状態ではあるようなのですが運が悪ければ日本列島を通過するとのこと。

この台風はとても強い台風なのでまともに当たると今年の栗はこれで終わりになるかもしれません。

栗はちょうどこの時期が中生から晩生に変わるところでこの1週間はほとんど収穫がない状態です。これを過ぎると晩生で待ちに待った完熟栗の登場なのですが・・・。

本当に台風が心配です。他の農業・漁業等々幅広い業種の皆様も影響があるので台風来ないで下さいと言いたいところですがこればかりは言って聞いてもらえるわけではないので自然任せにただただ祈るだけです。

今年の栗は後半盛り返すかと思っていましたがその気配もなく収穫量は少ない状態で皆様にご迷惑をおかけしている状態です。

自然を相手にする商売って難しいと改めて感じています。

現時点ではまだわかりませんが5日間予報だと本州に向かってくる予報になっています。

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今年の栗は小さいのが特徴で昨年みたいに大きいのはあまり収穫できていないです。

こちらは晩生の栗です。それなりの大きさになっているのでこちらは期待しています。

 

 

こちらは山に生えていたキノコです。食べれるのかどうかわかりませんが猪も食べていないのできっと食べれないキノコなのでしょうね^^

 

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9月です。栗シーズン到来です。

みなさんこんばんは^^

今日の山口市は曇り時々晴れの天気になりました。気温も随分下がって夜になると寒いぐらいです。

季節がこんなにもはっきりと変わっていくのを肌で感じています。ただ季節の変わり目は疲れが溜まりやすくまた体調を崩しやすく本当に気を付けないといけません。みなさんも気をつけてください。

さて、9月に入ったということはそうです。栗のシーズンがいよいよ来ました。我が家の農園も栗が落ちてきています。

今回は初栗を栗ご飯と栗の渋皮煮にしていただきました。渋皮を残しての皮むきはなかなか大変な作業でした。これを毎年している方には本当に頭が下がります。

とはいえ私も今年は栗の渋皮煮は何回か作っていこうかと思っています。そんな時間があればの話ですが・・。

 

初栗はとても出荷できる状態ではないので家で食べることにしています。今年の栗は少し小さめで実が固く。収穫量が少ないので今年は厳しいシーズンになりそうです。

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とりあえず何個か栗をゆでてみました。早生に関しては味はこんなもんかな~という感じ、早生の栗に期待はしてはいけません。

こちらは栗ご飯用の栗です。栗剥きの道具を使用しているのでこの作業は案外楽に行けます。

何の写真かわからないかもしれませんがこちらは渋皮煮を作っているところです。鍋に栗をいれて煮ています。

そうこうして作っていっているうちに

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栗ご飯!!

渋皮煮です。

今回渋皮煮は渋皮が剥げてしまった栗がとても多く何が悪かったのか反省中です。次回はうまく作りたいところです。

渋皮煮は美味しくいただきました。この時期の栗はやっぱりこういった加工に向いているのでしょうね。

これからまだまだ続きます。いろんな商品も紹介できたらいいですね^^

 

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2018年8月中旬(平成30年)いなだ栗農園の様子。

みなさんこんばんは^^

今日の山口市は晴れの天気でした。先週にダブル台風がやってきたのですが山口県を挟むように通過。山口県は特に強い風等もなく何事もありませんでした。

この台風で困ったのは雨が山口県に持ってこなかったということでした。今年の夏は雨が本当に少なく栗も相当なダメージを受けている感じがしています。

そして野菜等の農家さんも雨が降ってないのでいつも苦労をしていると思いますのでここで雨が欲しいところです。

さてそんな状況の中ですが栗の様子です。

早生の栗の写真です。かなり大きくなってきています。早ければ8月末には落ちるのではないでしょうか。となるとだいたい昨年と同じくらいの調子で落ちてくると予想できます。

 

これからの天気にもよりますが無事に栗が落ちてくれるといいですね。

ここらで雨が欲しいところですが栗山でやらないといけない作業も溜まっているので雨が続くと困るけど・・・。

とにかく初栗を楽しみにまっています!!

 

 
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2018(平成30)年7月初旬のいなだ栗農園の様子

みなさんこんばんは^^

毎日雨も降らず暑い一日がずっと続いています。外に出て少し歩くと体中から汗が噴き出して止まりません。

雨が降らないと栗にも影響があるのではないかと思いますのでここらで一旦雨が降ってほしいところです。

7月の初めに大雨が降ってからその後1週間以内に草刈りに行ってましたのでそれを掲載したいと思います。

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こちらについては早生の栗になります。栗の実がふっくらとしてきていますね。

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そしてこちらが晩生の栗になります。これを見ると早生と晩生の成長の違いがはっきりとわかります。

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こちらについては以前台風が一回ほど日本に来た時の被害です。その時には台風が日本海を通って行ってそこまで風が強いというわけではなかったのですがここの栗については木が年齢がたっており木自体が高いくなっていたため虫などで傷ついていた箇所からバッサリと折れてしまっています。

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ここは草が少ないですが場所によっては草がとても深くなっています。

7月の終わりになってきていますが草は伸び続けて草刈りが追い付いていないところにこの連日の晴天で作業が思うように進んでいません。

無理をするわけにもいかないのでなかなか苦戦中です。

この天気、野菜などを作っている農家さんはとても大変だなと改めて思います。この大変な中がんばる農家さんに本当に感謝です。私も頑張らないといけません。

 

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2017年6月初旬の「いなだ栗農園」の様子

みなさんこんばんは^^

今日の山口市はくもり時々晴れの天気です。梅雨にあっさりと入った山口ですが初日にまとまった雨が降ってからその後は雨もなく続いています。

今日はいなだ栗農園の様子です。

この時期は毎年ですが栗の花が咲き、小さな実が付く時期です。昨年の様子と比べてみますと、昨年とほぼ変わらず育っています。

昨年は梅雨時期最初は水不足で雨があまり降らなかったので今年も同じような感じで推移しているのかと思います。今後がどのようになっていくのかはわかりませんが順調に育っていってほしいと思います。

今からは草刈りや肥料などやることも多いですが梅雨時期の合間をみてやっていきたいと思います。

写真の真ん中あたりに何か見えますか?

栗の実です。まだ周りの花は咲いていますよ~。

こちらは実がはっきりとついているのがわかります。今からすくすくと育っていってほしいですね。

まだ植えて数年の栗の木ですが沢山花をつけています。

ハミ(ハブ・マムシ)の遭遇したようです。今まで遭遇した中では大きさは最大級でした。草刈り機で退治をしています。写真は切口が見えないように半分のみを掲載しています。

山には危険なものもいっぱいいますね。

 

まだまだ作業は続いていきます^^

 

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2017年5月中旬の稲田栗農園の様子

みなさんこんばんは^^

今日の山口市は晴れの天気でした。本当にここ数日はとってもいい天気が続きます。が、しかし暑いのが厄介ですよね。でももうちょっとしたら梅雨時期に入るかと思うとこの時期を楽しまないと損だと思い楽しむようにしています。

さて、稲田栗農園様子ですがだいたい今まで書いてきたこととほぼ同じ状況ではあります。

草が生い茂りつつあります。下の草と栗の葉っぱが入り乱れてわかりずらいです。

かなり枝が伸びて葉っぱのつき方もとてもいい感じにはなっています。この緑色にきれいになっている栗をみていると今年の収穫はとても期待をしてしまいますがどうなることやらです。

こちらは以前接ぎ木した栗の木です。うまく土台と仲良くなったようです。穂もでているので今年は少しではありますが栗の実が付きそうな感じです。

青空をバックに写真を撮ってみました。5月末には栗の花が咲き始めるのかな~。

場所によっては穂が伸びているところ伸びていないところがありますがそれは早生と晩生の違いなのであまり気にはならないです。

ぐんぐん伸びてたくさんの実をつけてくれると嬉しいですね^^

栗山で見つけたトンボです。この時期に飛んでいるんですね。

あまり見たことないトンボだったので写真をとってみました。ピントはうまく合いませんでしたね^^;

 

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2017年1月の稲田栗農園の様子

みなさんこんばんは^^

1月もあっという間に終わったというのが正直な感想です。この調子で2月も終わるのかと思うと1日を充実した日々で送りたいと少し思ってしまいました。

そうは言いながら先ほどまでうたた寝をしてしまい先ほどようやく目が覚めた状態です。

さて話は栗山の話になりますが、

現在の栗山ですが葉っぱも完全に落ちている状態で殺風景な状態になっています。

現在は毎年のことではありますが選定作業(栗の木々を切り取ってさっぱりさせる)を行っています。

この作業は栗の木の根っこが眠っている間に行うことになっていますして1月2月中になんとか終わらせれば一番ではあります。

全体を取ってはいるのですが何の写真なのか分からない感じになっていますね。

この時期は先ほども書いたように葉っぱもなく枝だけなので写真をとっても絵にならない状態なので許していただければと思います。

同様にもう少し引いた状態での撮影です。

枝の撮影ですがピンボケになってしまいました。

栗の芽はしっかりとでていますので春先には葉っぱを付けてぐんぐん大きくなると思います。

今年の冬は暖冬なのでしょうかね~。昨年も暖冬だったかな?

寒がりな私にはちょうどいいのですけど栗に対してはどうなのでしょうね。

2月もしっかりとやっていきたいと思っています^^

 

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種から栗を育ててみよう⑳平成28年11月22日

みなさんこんばんは^^

今日の山口市は曇りの天気になりました。夕方に少し雨が降る天気ではありましたけど気温は高く過ごしやすい1日だったのではないかと思います。

さて、このタイトルですが久々の更新になります。

種から栗を育ててみよう第20回です。

前回このシリーズで記事にしていたのが今年植えた栗から芽が出てきたというお話でした。

その話は6月にしています。そして今回紹介する栗については5月に紹介した以降は空白の期間が今まで続いていました。

春から夏、秋ときているのですがどのように栗が変わったのか見てみましょう。

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こんな感じになっています。

すこし前よりみずぼらしくなっているような気もしますがそこは気にしないでください。

この夏の天気がいまいち難しい天気だったために多少の影響を受けている感じがします。日照不足は影響があるんだな~っと少し感じていますが、私も夏の後半以降はあまりこの苗にかまっている時間がすくなくなっていったのも事実です。反省することがいっぱいあります。

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前回の5月の時の栗の苗についてはこんな感じになっていました。

そのころと比べると多少枝が太くなったのかなと思っています。

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葉っぱが昨年も枯れていたことがありましたが、今年も似たような感じはありましたし、今でもそのような感じになっています。

この写真葉っぱに水滴がついているのですがこういった場面って私はなんとなく引き込まれてしますきれいさを感じます。

ただ今回は素人撮影なので許してください。撮影についての知識はまったくないので少し勉強してみます^^

この冬にはこの栗の苗の鉢を変えたいなと思っています。

そろそろ鉢植えより畑に植えるのがいいのかもしれないですね。そのあたりもいろいろと検討してみたいと思っています^^

 

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2016年(平成28年)の栗の販売は終了いたしました。

みなさんこんばんは^^

今日の山口市は午前中はなんとか天気が持っていましたが午後から時々雨がふる状態でした。昨日が天気が良かったので、今日も大丈夫かと思い洗濯物を干してはいましたが残念ながらの天気で乾きませんでした^^;

さて、10月ももう少しになりまして。栗の販売も終了いたします。インターネットでの販売についてはすぐに商品が品切れ状態になりまして皆様方にはご迷惑をおかけしたことをこちらでお詫び申し上げます。

また、多少の返金作業もありますが、こちらについてはこれからになりますので今しばらくお待ちいただかれ場と思っています。

今年の栗についてですが、早生については天候が晴れが続いて水不足が心配になる中ではありましたが、栗は太陽がとっても大好きな植物なので太陽の光をいっぱい浴びてとってもいい感じに育ち、実際になかなかの大きさでまずまずの収穫量を確保することができました。

その後中生、晩生と続いていくのですが、後半については今度は天候が一転、雨が大変多い天気になりまして、また台風の心配などいろいろな要素をうけ日照不足になり、そんな中野菜が高騰していましたが、同様に栗も影響を受けていました。

栗について中生、晩生は収穫量についてなんとか前年を維持できたのではないかと思いますが、栗自体が少し小ぶりで色合いがあまりきれいでない栗ばかりができていしまいました。

また、甘さに関しても昨年度が良すぎたために今年のは若干昨年度より劣っていたのではないかと思います。そのあたりについては皆様方にご不満を与えているかもしれませんのでこちらお詫び申し上げます。

栗の収穫が終わった後もこれからも作業もずっと続いていきますのでこれからもご支援ご鞭撻いただければと思っています。

本当にありがとうございました。

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来年もがんばります!!

ちなみに写真は昨年の栗の写真です^^

 

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