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  • 2014年10月24日

盲人マラソンランナー道下美里さんの講演を聞きました。

みなさんこんばんは^^ 今日の山口市は快晴いい天気でした。昨日は午前中は農園におじゃましていましたが、昼からは何をしていたかといいますと、子どもが通う小学校で講演会を聞く機会がありましたのでそちらに参加をしていました。 講演者は道下美里さん。山口県下関市の出身で現在は福岡に在住していらっしゃるとのこと。私ははずかしながら道下さんについては地元のトヨタカローラ山口のCMにでている人ぐらいの知識で、い […]

  • 2014年10月23日

栗農家にお話を聞きにいってきました^^ 稲田栗農園

みなさんこんばんは^^ 今日の山口市は晴れとてもいい天気でした。夏が雨が多かった分秋は天気いい日が続きますね。 11月が確実に近づいてきています。栗ももうすぐ収穫が終わります。今年はどこも豊作だったようです、夏時期は長雨だったのですがその影響はあまりなかったようですね。 さて、今日はお時間をいただいたので午前中に栗農家さんをお伺いする機会がありましたので行ってきました。農家さんの場所はあまり通るこ […]

  • 2014年10月21日
  • 2014年10月21日

東京土産 季節限定 旬のおとし文、栗仕立て「稔」 清月堂本店

みなさんこんばんは^^ 今日の山口市は曇りで夕方から雨が降りました。今日は夜に柿をいただきました。柿はとても栄養が高くて体にいい果物です。いまどきの柿は種なしの柿があるのは知りませんでした。種がないのは食べやすいので柿を食べる人が増えることを期待しています^^ さて、東京のお土産ですが、私が購入するのはやはり栗関係。この時期にはお土産屋さんにはたくさんの栗を使った商品が店内に並んでいます。すべてを […]

  • 2014年10月20日

山口県周南市で紅葉を楽しみながらの散歩スポットとしておすすめ。永源山公園 ゆめ風車

みなさんこんばんは^^ 季節はもうすっかり秋になっています。山口市の朝晩は寒いです。しかし、昨日は天気がよく私も地域の球技大会にでていたために顔が日焼けしました。この時期にまだ日焼けするとは思ってもいなかったですw さて、いまからが本格的な紅葉の時期です。ちらほらと紅葉をしている木々を見ることができます。そんな時期にちょっとだけ紅葉や山登りを楽しみたいという方にお勧めなのが、山口県周南市にある永源 […]

  • 2014年10月18日
  • 2014年10月20日

山口県山口市嘉川にあるドイツ菓子のお店、エーデルシュタイン。ここでまろんパイが食べれます。

みなさんこんばんは^^ 今日の山口市は晴れ、雲一つない天気でした。運動するには最適の季節と天気なのではないでしょうか^^ さて、今日は山口県山口市嘉川にあるドイツ菓子のお店「エーデルシュタイン」さんの「山口嘉川のまろんパイ」を紹介します^^ ここの店主さんはまろんパイにあった栗を探しに県内のいろんなところに行っているそうです。ですからとても栗の事には詳しいみたいで、いつか栗の品種の味や加工としての […]

  • 2014年10月17日
  • 2014年10月17日

「年収100万円の豊かな節約生活術」山崎寿人 価値観について学びました^^ 

みなさんこんばんは^^ 今日の山口市は晴れ、朝は寒いのですが、昼は陽気な天気で動きやすい一日でした。これがまた夜になると寒くなってきます。私は寒いのが苦手なのでこの夜の時間帯は寒がっています。暖房をいれるのはもったいないので耐えていますが。体が寒さで緊張しますので肩こりがひどくなって困っています。 さて、暖房節約ということで今現在は寒さと戦っていますが、しばらくは暖房はしないと決めさせた本がありま […]

  • 2014年10月15日
  • 2014年10月20日

栗の甘さを引き出す方法(ためしてガッテンで放送された方法)備忘録

みなさんこんばんは^^ もう10月も中旬になりましたね。本当に日にちが立つのが早いものです。私も忙しい日々であっという間に日にちが過ぎていきます。 さて、今日は栗の甘さを引き出す方法ということで、基本的には冷蔵庫で寝かす。理想なのはチルド(0度)の状態で1か月保存すれば甘みが増すということです。昨年やってみました。その際には本当に甘みが増しておいしくいただいたのを覚えています。 以前に調べたときに […]

  • 2014年10月14日

2014年10月台風19号の被害がありました。(稲田栗農園)

みなさんこんばんは^^ 台風が通り過ぎて一段と冷え込みがするようになってきましたね。そろそろ夜は暖房の支度をしないといけないかもしれませんね。 さて、台風19号ですが。山口はそこまで強い風ではなかったのですが、栗山では少しではありますが被害を受けています。 栗の木が見事に倒れました。せっかくの栗の木ではありますが、折れてしまってはどうしようもありません。このまましばらくは放置になって栗が落ちついた […]

  • 2014年10月13日
  • 2020年5月16日

濃厚VS濃厚 夢菓詩工房「わかまつ」さんの天使のおやつ

みなさんこんばんは^^ 台風がとても心配でしたが、山口県はビックリするほど風等がひどくなくほっとしていますが、他の地域ではまだ台風が直撃している地域もあります。被害がないことを祈ります。 さて、最近は休みの日も忙しくあれこれと時間がたっていきます。そんな私に先日ですが嫁からの差し入れがありました。まぁなんとうれしい話です。栗ばかり食べている私に気を使ってくれたのか、山口県山口市にある夢菓詩工房「わ […]

  • 2014年10月11日
  • 2014年10月11日

アトピーやアレルギーに効果あり!!栗の渋皮茶をつくってみました。

みなさんこんばんは^^ 今日の山口市は晴れでいい天気になりました。嵐の前に静けさみたいな感じで怖いです。明日は台風対策をしていきたいと思っています。 さて、今日は剥き栗を作った際に発生する渋皮(実が少しついている)を天日干しにしていたのを、活用することにしました。タイトルにあるように、渋皮茶です。この渋皮茶はアトピーやアレルギーに効果があるようです。その他にも渋皮にタンニンがふくまれているために血 […]