パリッとした焼きモンブラン。広島県広島市「パティスリーアルファ」

みんさんこんばんは^^

今日の山口市は晴れの天気でした。ここずっと暑い日がつづきます。夏なのでしょうがないのですが・・・。少し歩いただけで汗だくです。ここ毎日子供の球技大会の練習で夕方は子供についていっていますがまぁ~あついあついwこの暑さにボチボチと慣れていきまして、夏の中旬から始まる草刈りを頑張りたいと思います^^

さて、先週の話になりますが広島県広島市にいくことがありました。その際昼の食事を済ました後にすこし時間がありましたので、最初は何も考えず本屋さんにいっていましたけどその後すぐにせっかく広島県に来たのだから栗の食べ物でも食べようということでネットで検索!

そうするとでてきたのは「パティスリーアルファ」というお店を見つけました。しっかりとその商品をみなかったのですが、栗がまるまる一個はいっている食べ物だということをみてここに行こう!!

そして場所を確認して歩いて10分程度で行ける距離だということを確認。

そうして気合をいれてあるいていきました。広島駅の在来線口からでていってから地図をみながら進んでいきました。場所はとてもわかりやすい場所にありましたよ~^^

P_20150730_124101_R

お店は大通りから少し中にはいった道の角にありました。

ここまで来るのに10分かかりました。店内にはいった瞬間体中からどっと汗が噴き出し始めて店員さんはたった一人で男がやってきて目的の焼きモンブランを一つ汗だくになりながら去っていって中年のおっちゃんをみて気味悪がったでしょうねw

いいんです。もうそういう年齢ですから、そして栗のお菓子が食べれるのなら少しぐらい嫌われてもいいんですw

 

P_20150730_124448_R

たった一個にご丁寧に袋に入れていただきさらにパンフレットまで入れていただきまして本当に感謝です。

 

P_20150730_124546_R

マドレーヌみたいなやわらかい菓子を想像していましたが、カラッと上げて表面はパリパリのお菓子になります。この状態から手で半分に割るには少々苦戦をしました。

P_20150730_124658_R

無理やりわって栗はそのまま一個で残りました。中はしっとりの洋菓子になっています。

表面がパリパリなので歯が弱い人にはきついかどうかはわかりませんが、表面はぱりぱりです。このパリパリ感が何とも言えません。さらに中はしっとり生地と栗まるまる一つ入った栗が待っています。

とてもおいしくいただきました。実はこの焼きモンブランいろんな味の種類のモンブランがあるんです。

抹茶やレモンなどなど、すべてをチャレンジしたかったですがそこまで時間もなかったので、お土産で買おうと思っていましたが夜の懇親会で少し飲みすぎて次の日もしんどくて買いに行くことができませんでしたorz

次回お伺いした際には購入したいと思います。

「パティスリーアルファ」さま。栗を使ったお菓子を作っていただきましてありがとうございます。いつか私たちが作った栗を使っていただける日を夢見て頑張りたいと思います^^

「パティスリーアルファ」さんのHPはこちら

 

 

もしよろしければぽちっとお願いします。

にほんブログ村 花・園芸ブログ 果樹・野菜農家へ
にほんブログ村

農業・畜産 ブログランキングへ