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  • 2015年11月12日

種から栗を育ててみよう日誌⑭平成27年11月12日(2015年11月12日)

みなさんこんばんは^^ 今日の山口市は晴れの天気になりました。今日もいい天気でした。車の中はぽかぽかとあったかい状態でした。ただ朝晩はやっぱり寒いです。 さて、本当に久しぶりの投稿になります。種から栗を育ててみよう日誌です。最終の更新が8月の末ということで、あれから約2か月以上たっています。栗の苗はいったいどんな感じになっているのでしょうか? 葉っぱが枯れるという困難に直面してからその後はとても気 […]

  • 2015年11月10日

この甘さは絶品です!山口県山口市黒川「プチ・ラパン」のマロンパイとモンブラン

みなさんこんばんは^^ 今日の山口市は晴れの天気になりました。天気がよくてあったかい感じです。冬の足音がまだまだ聞こえてこない感じです。でも北海道では積雪などあるようですね。改めて列島の広さを感じます。 さて、先週のお話になるのですが、山口市の黒川にプチ・ラパンさんというケーキとパンを作るお店屋さんがあります。こちらにご縁がありまして、栗を納品させていただきました。本当にありがとうございます!! […]

  • 2015年11月8日

素材をいかした栗ジャムに栗ジャムラム酒仕立て、そしてブルーベリージャム 広島県呉市 坂の下の瓶詰め屋さん~Ptit pas(プティパ)~

みなさんこんばんは^^ ここ数日バタバタしていて更新ができませんでした。書きたいお話がたまっていますので来週からはすこし頑張って書き続けたいと思っています。 今日の山口市は曇りのち雨の天気でした。約一週間ぶりの雨になるのかな?適当な間隔の雨でちょうどいいです。白菜の芽がポットからでてきているので早く植え替えないといけないのですがなかなかできていないのが本音です。 今日は栗ジャムのお話です。ご縁があ […]

  • 2015年11月3日

津和野は栗が盛んな町なんです。つわの栗食べてきました。 津和野栗紀行その②

みなさんこんばんは^^ 今日の山口市は晴れの天気でした。昼は雲一つない青空しかないいい天気でした。外でサッカーボールをけっていましたが汗ばむほどで気温は少し暖かめでした。 さて、前回からの続きで津和野のまつりのお話です。 前回はおなかをすかすために太鼓谷稲成神社へ山登りに行ったというお話まででした。いよいよ後半のお話です。(とはいってもあんまり中身は濃くないですけどw) さて、太鼓谷稲成神社でお賽 […]

  • 2015年10月31日

津和野は栗が盛んな町なんです。つわの栗食べてきました。 津和野栗紀行その①

みなさんこんばんは^^ 今日の山口市は晴れの天気でした。山口ではスペインフェスタというお祭りがありにぎわっていました。それに私も参加してきました(栗の関係ではありませんが・・。)とってもにぎわっていまして楽しい1日になりました。秋になると各地でいろんな催しがありますね。 そんな催しなんですけど。先週までではありましたけど島根県の津和野というところでもお祭りがありました。そのタイトルはずばり「津和野 […]

  • 2015年10月28日
  • 2015年10月31日

栗の渋皮煮を作っているのですが何かが足りない・・・。

みなさんこんばんは^^ 今日の山口市は晴れの天気になりました。昨日が雨だったので今日から寒くなるとは聞いていたのですが、昼間は気持ち涼しくなったのかなという感じでした。でも確実に寒さは来ています。今現在の夜の状態は寒いです。寒がりの私はこたつがほしいくらいです。 さて、話は変わりますが、最近私の周りの情報で栗の渋皮煮の話やネットで見る機会がとても多いです。まぁ私が栗に敏感になっているというのもある […]

  • 2015年10月27日

栗!栗!栗!アイス セイカ食品「甘栗アイス」

みなさんこんばんは^^ 今日の山口市は久々の雨になりました。本当に晴天続きだったので農家さんにとっては久々のまとまった雨で農作物はよろこんでいるかもしれませんね。 私も庭の野菜たちに水をやらなくてもよかったので少しは楽させてもらいました。この雨が通り過ぎた後は気温がぐっと下がってくるとのことだったので体調管理に気を付けないといけないですね。もっとも私はすでに風邪をひきましたけど・・。 さて、今日は […]

  • 2015年10月25日

栗の収穫が終わりました。(稲田栗農園)2015年10月25日

みなさんこんばんは^^ 今日の山口市は晴れの天気でした。本当に晴天が続いて行楽日和です。私も本日は津和野に行ってきて楽しんできました。この津和野の話は後日お話するとして本日は報告になります。 栗農園については栗の収穫については終了しました。今年は最初に台風がやってきたときにはどうなるかと思いました。がしかし、そこまでの被害もなくなんとか栗も助かりました。そして昨年と違い栗が昨年より早く落ちていて気 […]

  • 2015年10月23日

お手頃なお値段と量のケーキ屋さん「モントロー」山口県山口市吉敷

みなさんこんばんは^^ 今日の山口市は晴れの天気ここずっと晴れとしかいってないですね。来週の火曜日が雨ぐらいであとはまた晴天が続くようです。今日は本当に暖かくて風も冷たくなく春を一瞬感じさせるようなそんな天気でした。 さて、食欲の秋も後半戦です。栗の収穫ももうほとんど終わりました。そういえば山口県の岩国市では岸根栗の出荷が始まったいうニュースをやっていました。厚保では岸根栗の収穫も終わっています。 […]

  • 2015年10月21日
  • 2015年10月21日

TPP(環太平洋パートナーシップ)に関して栗の影響は?

みなさんこんばんは^^ 今日の山口市は晴れの天気になりました。このところずっと同じ天気が続いています。これがいいのかどうかわかりませんが、夏ほど暑くはないので地面がカラカラになって野菜が枯れるということまではないのではないかと思っています。 でもプランタで栽培している野菜はお水が必要ですね。 さて、TPP(環太平洋パートナーシップ)が大筋で合意に達したというニュースが流れていますね。私はニュース番 […]