みなさんこんばんは＾＾
今日の山口市は昼から雨の天気になりました。午前中は太陽も出てきていて暑い状態でしたけど昼から曇ってきてその後は雨になりました。
ここ最近ずっと忙しい状態が続いていまして、ブログの更新の体力がありませんでした。
栗の作業は栗拾いだけではなく、その後、栗を選定する作業がまっています。
この作業が栗を一つ一つ確認しながら虫食いがないか、傷がないかをチェックする作業です。この作業が栗が多ければ多いほどチェックの量が増えますのでピーク時にはとても大変な作業になります。
まぁそれとは別にいろいろと忙しかっただけなんですけどねｗ
さて、先週の話になりますが、稲田栗農園にお客様がいらっしゃいました。
約一年前にブログで書いたことがあります「坂の下の瓶詰め屋さん～Ptit pas（プティパ）～」さん夫婦です。
過去記事→素材をいかした栗ジャムに栗ジャムラム酒仕立て、そしてブルーベリージャム 広島県呉市 坂の下の瓶詰め屋さん～Ptit pas（プティパ）～
わざわざ広島県の呉市から来ていただきました。
訪ねてきていただき早速、栗農園を見学していただきました。その日は湿気をともなう暑い日だったので、栗山が斜面なので登ってくるだけでも朝が噴き出してくる中、登ってきていただきました。
山の中腹でいろいろと栗の話やジャムの話などをして盛り上がり、その後山の頂上までいっていただき写真をパシャリとしていただきました。
その後、栗山を後にして、場所を変えました。
行った先は過去にも行ったことがある山口県美祢市厚保にある「あつあつ」さんです。
過去記事→山口県美祢市厚保（あつ）に古道具とおやつと小さな図書館「あつあつ」さん。オープンしています。
ここは日曜日とあってお客様がたくさんいる中、席に座って昼食をとりながらまた栗の話やジャムの話で大いに盛り上がり、名残惜しい中、お別れとなりました。
ジャムに対してとてもしっかりしたお考えをもっていらっしゃってとても勉強になることが多かったです。本当にお会いできてうれしかったです。
坂の下の瓶詰屋さんが作られたブルベリーソースです。今回ブルーベリージャムと一緒に購入しました。
粒がたっぷりと入っていて甘さ控えめヨーグルトに入れて食べたらとっても美味い！！
至福の時間を堪能しました。本当に感謝です＾＾
現在、当方の栗を使ったジャムが「坂の下の瓶詰め屋さん～Ptit pas（プティパ）～」さんで販売しています。
ご興味ある方はぜひ購入してみてください＾＾
「坂の下の瓶詰め屋さん～Ptit pas（プティパ）～」さんHPはこちら
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