みなさんこんばんは＾＾
今日の山口市はいい天気でした。3月の初めに花粉で苦しんでいましたが、今は落ち着いていますのでこんないい天気でも大丈夫な状態です。
ただいつまた花粉が再発するのかわからないのでマスクは必須です。早くマスクが普通に出回ってほしいと願っています。
さて、今日は古い話になりますが、ブログの更新を怠っていた関係で紹介してなかったのですが、
農林水産省のaff（アフ）という以前も紹介したことがあるのですが、
「aff（あふ）」は、現場リポートから身近な食の話題まで、生活に役立つ情報をお届けするWebマガジンです。
というWEBマガジンの中で2019年10月号の中で栗の紹介をしています。
目次は「栗を食べよう」
サブで「栗の魅力を探ってみよう」「知って得する「栗」のこと」となっています。
栗の魅力を探ってみようでは、
秋に食べたい栗料理で「焼き栗」「栗ご飯」「モンブラン」「栗饅頭」が出てきて人気を競い合ってます。どの料理？お菓子が一番人気なのか予想してみてください。
次に栗の栄養について。そして代表的な栗の品種の紹介をしています。栗の栄養価は高いみたいですよ。
そして次の「知って得する「栗」のこと」では
栗のうんちく話で栗の木は枕木に使われていた話やモンブランと栗は関係ないという話など簡単に読める内容になっています。そして次に栗の拾い方や栗の食べ方などを簡単に紹介しています。
これらを見ているだけで栗が食べたくなるのですが今は3月なのでなかなか発見できないかな。でもモンブランはあるのかな。
私も栗のお菓子などを発見したら食べて皆さんに報告できたらと思っています。体重も心配ですが調整しながら食べ歩きたいですね。
これを読んであなたも栗博士になりましょう♪
農林水産省HP広報「aff（あふ）」のページはこちら
農林水産省HP広報「aff（あふ）」の栗がしょうかいしていあるページはこちら。
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